Salz = Baustein des Lebens

Der Salzgehalt im menschlichen Körper variiert mit dem Lebensalter und dem Geschlecht. Bei einem Neugeborenen beträgt er ca. 14 g, bei einer Frau liegt er bei ca. 190 g und bei einem Mann bei ca. 250g.
Der Salzgehalt in den verschiedenen Körperteilen ist unterschiedlich. Der höchste Anteil ist in den Knochen und Zähnen vorzufinden.