Das bekannteste unter den Natursalzen, kommt aus den Ausläufern des Himalaya in Pakistan. Wird aus den Tiefen des Bergs gewonnen und ist ein preiswerter Ersatz für industrielles Kochsalz.
Empfehlung: Mild-würzig verzaubert es alle Nudel-, Kartoffel- und Getreidegerichte.
Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass das sogenannte Himalaya Kristallsalz nicht aus dem Himalaya kommt, sondern aus einer Bergkette im Norden Pakistans. Das Wort Himalaya Salz wird seit Jahren irrtümlicherweise für dieses Salz benutzt und hat sich im Volksmund so eingebürgert. Der Lieferant dieses Salzes ist ISO und HACCP zertifiziert und somit einer der wenigen, der für eine immer gleichbleibende Qualität bürgt.